NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода

nnov.allcafe.info / Читальный зал / ИСТОРИЯ / Летний отдых петербуржцев. Вступительная часть


Летний отдых петербуржцев. Вступительная часть

События истории подобны кругам на воде. Начавшись с малого, они все расширяются и расширяются. Петербург триста лет назад еще не был тем «парадизом», о котором мечтал Петр. Город рос, но и в середине XVIII века в черту города не входили ни Аптекарский, ни Крестовский острова, а континентальная граница тянулась по Фонтанке. Еще в XIX веке восточная граница города проходила по нынешнему Лиговскому проспекту.
Как круги на воде, расходилась и увеселительная жизнь Петербурга. Новые условия жизни порождали и новые формы досуга. Начиная с Петра I, в России стали формироваться традиции светских развлечений. Город должен был заявить о себе как о столице новой России. Сама планировка и архитектура Петербурга формировались таким образом, чтобы соответствовать государственному размаху торжественных мероприятий, которые с этого времени играли существенную роль в жизни России. Основные составляющие таких официальных празднеств – шествия, военные парады, стрельба из пушек и многое другое сложились при Петре Великом.

Наряду с государственными праздниками обычной и популярной формой досуга горожан являлось участие в народных увеселениях и гуляниях. Непременным атрибутом таких увеселений были всевозможные аттракционы, карусели, качели. С конца XVIII века в моду вошли летние катальные горы. Их строили к пасхальным гуляниям, и использовали на них не сани, а особые коврики или «лубки», позже, по примеру американских горок, стали использовать тележки на колесах.

И все же летние праздники «приживались» в городе с трудом. В отличии от зимних гуляний, тесно связанных с церковным календарем, летние сохраняли связь с ритуалом и древними языческими представлениями, что и способствовало их устойчивому бытованию именно в деревне. В городе вообще и особенно в Петербурге народная традиция таких праздников свелась к массовости, а игра стала лишь формой. Хорошо известно, сколь трудно было возводить новую столицу, так что постоянно ощущались потребность в организации всеобщего «веселия», «гульбищах» и «позорищах», стремление переключиться из будней в праздники.

Нельзя не указать на еще одну особенность Петербурга – его многонациональность. Здесь скрещивались традиции праздников разных народов. Поскольку большую роль при дворе, как Петра, так и последующих монархов, играли немцы, то у современников особенно отложился в памяти немецкий праздник с малопонятным названием Кулерберг (об этом празднике мы скажем особо).

По мере роста города, наряду с многочисленными увеселениями, которые устраивали в Петербурге по тому или иному поводу, все более оживленной становилась дачная жизнь петербуржцев. Первоначально роскошные виллы строились на Петергофском направлении, а позже одним из центров загородной жизни великосветской знати стала Гатчина. Фавориты, и желая угодить монарху, и в соответствии с идеями XVIII века, всячески украшали свои загородные резиденции и устраивали там настоящие феерии, продолжая тем самым традицию придворных «маскерадов» и праздников.

Поэтому, пытаясь выяснить, как же горожане проводили лето в Петербурге и его окрестностях за два дореволюционных столетия, уместно, как бы поднимаясь на башню, все более расширять поле обзора. И вот, как если бы мы оказались на смотровой площадке Исаакиевского собора, перед нами предстал … О нет, не исторический центр Петербурга, а целая эпоха. И начать здесь нужно, конечно, с петровских реформ.


Андрей Касатов

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 125 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
От заката до рассвета

Иван: Да уж, эта забегаловка известна своим "хорошим" отношением к клиентам. ЛЮДИ, НЕ ХОДИТЕ ТУДА !!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Июля 2008 года
Июль и август в арт-кафе «Буфет»
04 Июля 2008 года
Шоу на гриле
04 Июля 2008 года
Гости ресторана «Купеческий» составляют меню
03 Июля 2008 года
Анонс мероприятий на июль в гостиничном комплексе «Дивеевская слобода»
03 Июля 2008 года
День взятия Бастилии в бистро «Гаврош»
30 Июня 2008 года
Концерт группы «Корсар» в клубе «Shizgara Club»
30 Июня 2008 года
Пивные рекорды в нижегородских ресторанах
27 Июня 2008 года
«Бизон месяца» в ресторане «Бизон»
27 Июня 2008 года
Городской мальчишник и девичник в ресторане РК «Победа»
26 Июня 2008 года
Weekend в кафе – клубе «Бессонница»
26 Июня 2008 года
Неделя русской кухни в ресторане «Премьер»
26 Июня 2008 года
Intercontinental Hotels подписала договор на управление двумя отелями в Нижнем Новгороде
26 Июня 2008 года
Летнее меню в ресторане «Английское Посольство»
25 Июня 2008 года
Летние коктейли в пабе «Английское Посольство»
25 Июня 2008 года
«Speech Quintet» в ресторане «Барабу»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Щи да каша - пища наша!

Когда разговор заходит о русской кухне, большинство людей вспоминают прежде всего борщ, пельмени и «русский» чай с лимоном. Но как ни странно, ни одно из этих блюд не является исконно русским.

читать дальше...

Американский виски: классификация

American Whiskey подразделяют на два основных типа – Straight Whiskey или Unblended Whiskey («прямой» или «неразбавленный» виски) и blended whisky (купажированный)

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.