NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Ежегодный конкурс идей, концепций, проектов «IDEA! РЕСТОРАН» / Интервью с Николаем Сорокиным, участником конкурса “IDEA! Ресторан”, студентом 4 курса Санкт-Петербургской государственной художественно-промышленной академии (СГХПА, кафедра - Интерьер и оборудование).


Интервью с Николаем Сорокиным, участником конкурса “IDEA! Ресторан”, студентом 4 курса Санкт-Петербургской государственной художественно-промышленной академии (СГХПА, кафедра - Интерьер и оборудование).

- Как сложилось, что Вы осваиваете профессию дизайнера интерьера?
Н.С. – С самого детства я занимался рисованием, а в сознательном возрасте твердо решил поступить в профильный ВУЗ. Я закончил школу №190 при Мухинской Академии и это во многом определило мой дальнейший путь. Так как для меня принципиально получать бесплатное образование, провалив экзамены в СГХПА в первый раз, я не потерял надежды и попытался еще два раза. Последний оказался успешным. Перед этим я закончил Художественно-Реставрационный Лицей и получил специальность – реставратор художественных произведений из дерева, попросту - краснодеревщик. Но мне хотелось освоить профессию с более широкими возможностями.
- Почему в Лицей поступили на специальность краснодеревщика?
Н.С. - Мне нравится делать что-то своими руками из дерева. Создавая какие-либо дизайн-проекты, часто использую дерево или материалы, которые по цвету близки к древесным.
- У Вас уже есть какой-то профессиональный опыт?
Н.С. - Да, конечно. Самый интересный – это реставрация иконостаса Благовещенской церкви. Это была трехмесячная практика от Реставрационного лицея. Есть студенты, которым удается совмещать учебу с работой. Лично для меня это трудно. И еще для этого мне не хватает квалификации. Хочется, если делать что-то, то на высшем уровне.
- А вообще Вам нравится учиться?
Н.С. - Я очень серьезно отношусь к учебе, хочу стать достойным и высококлассным специалистом. Мне очень нравится наш преподавательский состав, и я обожаю свою группу.
- Чем увлекаетесь помимо учебы?
Н.С. - Много времени отдаю Профкому нашего ВУЗа, занимаюсь организацией массовых спортивных мероприятий. Увлекаюсь пейнболом, участвую в ночных покатушках в СПб, еще принимал участие в игре «Дорога приключений».
- Как Вы думаете, какова основная цель конкурса для организаторов и для участников?
Н.С. - Думаю, организаторы хотят взаимовыгодного сотрудничества, ведь молодые дизайнеры в конечном счете станут опытными и полезными специалистами. Для меня как для участника, денежной мотивации нет. Основная цель - что бы тебя заметили как личность, которая что-то может и что-то умеет.
- Вы видели само задание? Как Вы считаете, 3 месяца достаточно для его выполнения?
Н.С. - Задание несложное, выполнить его абсолютно реально! Но так как сейчас сессия, кто-то работает, плюс праздничное время могут возникнуть сложности.
- Помимо денежного приза Компания VIP ПАРКЕТ дает возможность реализовывать свои идеи в своей дизайн-студии в течение года. Какую пользу Вы могли бы принести этой компании?
Н.С. - Любой новый человек может внести пользу для такой организации хотя бы новым видением, идеями. К тому же, моя первая специальность связана с деревом.
- При создании проекта можно использовать как существующие эскизы паркета, так и придумывать самим. Чему бы вы отдадите предпочтение?
Н.С. - Я думаю, каждый художник или творец в любом случае будет использовать что-то свое, то, что он придумал сам. Мне кажется, выйдет некрасиво, если в двух и более проектах будут одинаковые рисунки.
- Что Вы думаете о помещении, которое выбрано для создания дизайн-проектов?
Н.С. - На самом деле, зная и умея что-то, в любом помещении можно сделать хороший интерьер. Все зависит от того, что именно хотят заказчики: много или мало посадочных мест. Мне было бы интереснее делать ресторан в подвальном помещении, где голые стены, так как я с трепетом отношусь к канонам архитектуры. В этом зале колонны, лепка и это не хочется ломать, а если оставлять, то спектр возможностей и идеи очень сильно сужаются. Круг, на мой взгляд, самая сложная композиция.
- Что, на Ваш взгляд, самое сложное в создании дизайна?
Н.С. - Найти ту единственную идею, вариант, который нравится заказчику и удовлетворяет самого автора. Количество идеи огромное, а выбрать лучшую очень сложно. «То, что первое пришло на ум, то самое лучшее» - здесь это не работает.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 131 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
У озера

Зая: на день рождение заказали столик по телефону, разумеется хотели повеселиться и танцевать, вместо этого нам врубили трансляцию футбола, о которой никто нас не предупреждал. УЖАС!
А в поршлый раз вообще свет отрубили и отказывались вернуть...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
18 Июля 2008 года
Летнее спецпредложение в стиле «фьюжн» от ресторана «БирМания»
18 Июля 2008 года
Летний праздник «Дружное лето» в кафе «Приют усталого тракториста»
16 Июля 2008 года
«House grossmeisters party» в ресторане «Барабу»
16 Июля 2008 года
Востановление усадьбы Приклонских-Рукавишниковых
14 Июля 2008 года
Итальянское кино в ресторане «Ла Кантинетте да Роберто»
14 Июля 2008 года
В киноцентре «Рекорд» пройдет «День Нептуна»
14 Июля 2008 года
Ночной коктейль в ресторане «Папаша Билли»
14 Июля 2008 года
Конкурс поваров непрофессионалов «Накорми себя сам» в кафе «Приют усталого тракториста»
14 Июля 2008 года
«Детское Меню» в ресторане «Барабу»
11 Июля 2008 года
Летнее пивное меню в кафе «Приют усталого тракториста»
11 Июля 2008 года
Свадьба в гостинице «Нижегородская»
10 Июля 2008 года
Советские фильмы в кафе «Приют усталого тракториста»
10 Июля 2008 года
Гостиница «Ока» выплатит дивиденды за 2007 год по привилегированным акциям
10 Июля 2008 года
Акция в ресторане «Барабу – Кофе»
08 Июля 2008 года
Вечеринка «Карамель. Ананас» в кафе «Карамель»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Постная кухня – вековые традиции

Вопреки сложившемуся стереотипу, постное меню может быть достаточно разнообразным. Существует огромное количество рецептов, дошедших до нас с древних времен. Итак, что же ели и пили наши предки «во дни печальные Великого поста»? Каким был обиходный постный стол? Самыми популярными блюдами на время постных дней считались: похлебки, полевки, солодуха, кулага, толокно, овсяный кисель, а так же соленые грибы, грибные кушанья. Каши из ячменной, овсяной, пшенной, перловой и гречневой крупы.

читать дальше...

Пиво в Японии

Пиво, как и виноградное вино, начали производить в Японии только в XIX веке. Первое японское пиво поступило в продажу в 1873 году, но уже в 90-х в Токио появились первые пивные («биру хору»), устроенные по немецкому образцу

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: развлекательная программа

Необходимо учитывать, что мы приглашаем гостей не на самостоятельное театральное действие, и оно не само по себе является целью просмотра. Основной смысл корпоративного мероприятия – это общение в праздничной атмосфере

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.