NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы поваров, чемпионаты по кулинарии и сервису / Кулинарные чемпионаты и конкурсы в рамках Международного кулинарного салона «Мир ресторана» / Открытый Чемпионат России по поварскому искусству / V Открытый Чемпионат России по поварскому искусству


V Открытый Чемпионат России по поварскому искусству

Отборочный тур на Международный конкурс
«Золотой Бокюз - Европа 2008» (Ставангер, Норвегия)
в рамках V Открытого Чемпионата России по поварскому искусству
23-24 апреля 2008 года
Москва, Гостиный Двор


Конкурс будет проходить во время VI Международного Кулинарного Салона «Мир ресторана и отеля».

В соревнованиях примут участие 20 поваров

Основные темы:


Мясо

  • Задняя часть ягненка
  • Седло барашка
  • Зобная железа ягненка
  • Почка ягненка

Рыба

  • Лосось

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 125 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
От заката до рассвета

Иван: Да уж, эта забегаловка известна своим "хорошим" отношением к клиентам. ЛЮДИ, НЕ ХОДИТЕ ТУДА !!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Июля 2008 года
Июль и август в арт-кафе «Буфет»
04 Июля 2008 года
Шоу на гриле
04 Июля 2008 года
Гости ресторана «Купеческий» составляют меню
03 Июля 2008 года
Анонс мероприятий на июль в гостиничном комплексе «Дивеевская слобода»
03 Июля 2008 года
День взятия Бастилии в бистро «Гаврош»
30 Июня 2008 года
Концерт группы «Корсар» в клубе «Shizgara Club»
30 Июня 2008 года
Пивные рекорды в нижегородских ресторанах
27 Июня 2008 года
«Бизон месяца» в ресторане «Бизон»
27 Июня 2008 года
Городской мальчишник и девичник в ресторане РК «Победа»
26 Июня 2008 года
Weekend в кафе – клубе «Бессонница»
26 Июня 2008 года
Неделя русской кухни в ресторане «Премьер»
26 Июня 2008 года
Intercontinental Hotels подписала договор на управление двумя отелями в Нижнем Новгороде
26 Июня 2008 года
Летнее меню в ресторане «Английское Посольство»
25 Июня 2008 года
Летние коктейли в пабе «Английское Посольство»
25 Июня 2008 года
«Speech Quintet» в ресторане «Барабу»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Высокая кухня Франции

Для еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки.

читать дальше...

Коньяк: страницы истории

Процесс рождения знаменитого напитка растянулся на несколько веков. Своему появлению он обязан римскому императору, голландским мореходам, вездесущим купцам, войне и, наконец, соли... Но обо всем по порядку. Первые виноградники появились в долине реки Шарант с разрешения римского императора Пробуса в конце III века нашей эры

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: встреча гостей и начало мероприятия

На улице, перед входом на арендованную вами площадку непременно должно быть какое-то временное обозначение того, что именно сегодня и именно здесь проходит ваш праздник

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.