Выбрать город...
NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
каталог ресторанов
отзывы о ресторанах
открытия
каталог гостиниц
бизнес-ланч
афиша
открытки
фотогалерея
видео ресторанов
ресторанные экскурсии
читальный зал
рецепты от звезды
забавные истории
форум
Restaurant Explorer
каталог поставщиков
биржа труда
консультации юриста
консультации сомелье
выставки
профи-конкурсы
dream team
семинары
рецепты от шеф повара
профи-маркет
доска объявлений
форум
топ сайтов
WAP версия (wap.allcafe.info) PDA версия (pda.allcafe.info)
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы поваров, чемпионаты по кулинарии и сервису / Международное кулинарное соревнование поваров «One World» / «Единый мир» / I Международное кулинарное соревнование поваров «One World» / «Единый мир»


I Международное кулинарное соревнование поваров «One World» / «Единый мир»

2 апреля 2006 года
Исландия


Первый конкурс «One World» / «Единый мир» прошел в Исландии, в рамках выставки «Iceland Food and Hospitality Exhibition 2006».
В соревнованиях приняли участие повара и Австралии, Бразилии, Эстонии, Румынии, и Южной Африки.

Жюри соревнований:
Bjarki Hilmarsson, Исландия
Dumitur Burtea, Румыния
Dimirei Swmjnov, Эстония
Arnold Tanza, ЮАР
Glenn Austin, Австралия
Francesco Carli, Бразилия
Brynjar Eymundsson, Исландия
Uni Gullfoss, Фарерские Острова
Richard Bowden, Англия

Соревнования прошли в соответствии с основными правилам WACS.
Тема соревнований: «Изучение исландских ингредиентов»
Участники конкурса должны были приготовить 3 блюда: закуску, основное горячее и десерт. Отведенное время – 6 часов 40 минут.

После конкурса, по условиям соревнований, все повара должны были провести отдельные шоу для публики: в течении часа было необходимо приготовить традиционное блюдо свой страны.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ
Всего в ресторанном гиде 142 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Самарканд

Макс: Хорошая восточная кухня с соответствующим музыкальным сопровождением и дружелюбным персоналом. Есть возможность покурить прямо за столом. Рекомедую шашлык и куриные крылья.

НОВОСТИ
Прислать новость от вашего заведения
29 Августа 2008 года
Topchys Birthday Party 11 в клубе «Z-top»
Сегодня, 29 августа, в клубе «Z-top» вечеринка «Topchy’s Birthday Party»
29 Августа 2008 года
Недели русских бизнес-ланчей в ресторане «Pronto PIZZA e PASTA»
В сентябре в пиццерии «Pronto PIZZA e PASTA» на ул. Веденяпина пройдут недели русских бизнес-ланчей
28 Августа 2008 года
День знаний в «Приюте усталого тракториста»
1 сентября – День знаний – один из самых светлых и радостных осенних праздников.
28 Августа 2008 года
Кафе «Город Горький» открылось после ремонта
4 августа 2008 года после почти месячного ремонта кафе «Город Горький» вновь начало работу.
28 Августа 2008 года
Гута-Страхование застраховало ресторан «Английское посольство»
Нижегородский филиал компании «Гута-Страхование» заключил с группой компаний «Пир» договор страхования ресторана «Английское посольство».
28 Августа 2008 года
Трамвайчик снова в пути
17 сентября безумный трамвайчик снова будет путешествовать по улицам Нижнего Новгорода.
27 Августа 2008 года
3 года кафе клубу «Бессоница»
5 сентября кафе-клуб «Бессонница» отмечает свое трехлетие.
К этому деню здесь много сюрпризов, эксклюзивных лимитированных подарков.
Ну и конечно, самое главное это музыка
27 Августа 2008 года
Oktoberfest в ресторане «Бавария»
В сентябре в пивном ресторане «Бавария» будет проходить пивной праздник «Paulaner Oktoberfest 2008»
26 Августа 2008 года
Скоро в Нижнем Новгороде откроется ресторан сети Royal Catering
В октябре 2008 года в Нижнем Новгороде откроется ресторан сети Royal Catering. Новое заведение будет располагаться в бизнес-центре «London»
25 Августа 2008 года
Закрытие серии вечеринок VЛето в кафе «Москва»
30 августа в кафе «Москва» состоится вечеринка закрывающая серию «Vлето»
25 Августа 2008 года
Концерт в поддержку Марка Фирера в кафе «Рок-Бар»
31 августа в кафе «Рок-Бар» состоится концерт в поддержку Марка Фирера.
25 Августа 2008 года
Акция в ресторане «Pronto pizza e pasta» на ул.Веденяпина
В ресторане «Pronto pizza e pasta» на улице Веденянина проходит специальная акция, - при заказе любого ризотто.
22 Августа 2008 года
Последняя вечеринка лета в ресторане «Тинькофф»
30 августа в ресторане «Тинькофф» состоится последняя вечеринка лета посвященная Новому сорту пива «Юбилейное»
22 Августа 2008 года
Light and unDance Session в диско баре «Ника»
23 августа в диско-баре «Ника» состоится вечеринка Light and unDance Session vol.3. На это раз всё будет по другому
22 Августа 2008 года
«Виноградная вечеринка» в ресторане «6 звезд»
28 августа в ресторане «6 звезд» состоится веселая «Виноградная вечеринка».
Именно в последние дни жаркого лета, в период зарождения золотой осени виноград набирает свою силу, чтобы предстать во всей своей красе
Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Армянская кухня

До сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой.

читать дальше...

Канадский виски/Canadian whisky

В Канаде, как и в США, виски появился благодаря европейским переселенцам. Правда, поначалу здесь гнали виски, заботясь не столько о его качестве, сколько о количестве. Оно и понятно: колонистам надо было, во-первых, как-то акклиматизироваться, а во-вторых – наладить отношения с коренными жителями Америки

читать дальше...

Свадебный этикет: приглашения

На свадьбу не принято приглашать по телефону, - для этого рассылаются готовые открытки со стандартным текстом или оригинальные карточки, сделанные по заказу в типографии

читать дальше...
 
контактыконтакты
гостевая книгагостевая книга
полезные ссылкиполезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.