• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы поваров, чемпионаты по кулинарии и сервису / Международный Конкурс поваров высокой кухни «Bocuse d'Or» / «Золотой Бокюз» / Международный чемпионат «Bocuse d’Or Europe 2008» / «Золотой Бокюз - Европа 2008»

Международный чемпионат «Bocuse d’Or Europe 2008» / «Золотой Бокюз - Европа 2008»

1-2 июля 2008 года
Ставангер, Норвегия (Stavanger, Norway)

В этом году впервые состоится международный чемпионат «Bocuse d’Or Europe 2008» («Золотой Бакюз – Европа 2008»).
Эти соревнования являются промежуточным, квалификационным раундом следующего чемпионата мира «Bocuse d'Or», который состоится во французском городе Лионе в 2009 году.
Параллельно подобные конкурсы будут организованы в Центральной Америке и Азии.

В европейском отборочном туре «Bocuse d’Or Europe 2008» примут участие 20 поваров 20 европейский стран:

Бельгия Великобритания Венгрия Германия Дания Исландия Испания Италия Люксембург Мальта

Нидерланды Норвегия Польша Россия Финляндия Франция Чешская республика Швейцария Швеция Эстония

12 из них будут отобраны для участия в «Bocuse d’Or 2009» в Лионе.
В дополнение к путевке в финал «Bocuse d’Or», лучшим поварам в Bocuse d’Or Европа будут присвоены престижные звания победителей Чемпионата Европы. Кроме того, лучшие три кандидата получат:
1 место - 12 000 € и титул Чемпиона Европы.
2 место - 9 000 €
3 место - 6 000 €
Отдельными призами будут награждены «Лучшее блюдо из мяса» и «Лучшее блюда из рыбы», а также отдельный приз от Bocuse d’Or Академии будет вручен лучшему помощнику.