NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Конкурсы «Лучший ресторан» / Лучший ресторан Петербурга / VIII профессиональный конкурс «Лучший ресторан Петербурга – 2006»


VIII профессиональный конкурс «Лучший ресторан Петербурга – 2006»

Декабрь 2005 года - апрель 2006 года
Санкт-Петербург



Компания «Торговый Петербург» при поддержке Комитета по внешним связям и туризму начала подготовку VIII ежегодного Конкурса «Лучший ресторан Петербурга 2006».

Это общегородское мероприятие давно стало известным и престижным не только среди ресторанов и компаний, работающих в сфере HoReCa, но и среди горожан.


В 2005 году в финале Конкурса приняло участие 84 заведения Санкт-Петербурга и Ленобласти.


В 2006 году Конкурс пройдет по десяти номинациям:

  1. Рестораны класса «Люкс»
  2. Концептуальные рестораны
  3. Рестораны высшего класса
  4. Рестораны рыбной кухни
  5. Рестораны первого класса
  6. Рестораны китайской кухни или японской кухни
  7. Рестораны национальной кухни высшего класса
  8. Кофейни и кондитерские
  9. Рестораны национальной кухни первого класса
  10. Кафе и бары
    В состав жюри Конкурса входят:
  • специалисты ресторанного бизнеса - управляющие крупнейших ресторанов Петербурга, известные шеф-повара
  • руководители и топ-менеджеры ведущих компаний Санкт-Петербурга
  • редакторы специализированных и популярных средств массовой информации СПб и Москвы
  • представители компаний-спонсоров Конкурса
  • специалисты «Школы вин «Сомелье»
    Основные принципы Конкурса:
  • жюри посещает рестораны анонимно
  • все рестораны оцениваются по единым критериям, разработанным для проведения конкурса с учетом мирового опыта
  • каждый участник получает подробное письмо с обоснованием полученных оценок, что, несомненно, является ценной информацией для анализа работы заведения.
  • конфиденциальность (оценочный лист с замечаниями, пожеланиями и рекомендациями представителей Жюри вручается только владельцу или руководителю ресторана)

Заключительным мероприятием конкурса является торжественная церемония награждения участников VIII конкурса «Лучший ресторан Петербурга 2006» - высшей общественной награды в сфере ресторанного бизнеса.

Церемония собирает рестораторов, представителей компаний индустрии питания Санкт-Петербурга, поставщиков оборудования и продукции для сегмента HoReCa и Vip-гостей – топ-менеджеров и руководителей ведущих компаний Санкт-Петербурга. В церемонии 2005 года участвовало 425 профессионалов ресторанного бизнеса.

Церемония награждения – одно из самых ярких светских мероприятий весны 2006 в Санкт-Петербурге.

Все этапы конкурса и мероприятия, проходящие в его рамках, будут освещаться в популярных и специализированных изданиях Санкт-Петербурга и Москвы, на интернет-сайтах, а также на радио и телевидении.


Официальная телевизионная программа Конкурса «Вкусная жизнь». Передача будет выходить с начала 2006 года еженедельно по воскресеньям (около 19.00) на «5 канале» ЛОТ .Утренние повторы – в 7.45 в один из будних дней.

В программу войдут репортажи о Конкурсе и материалы постоянных рубрик:


«Хиты для гурманов» - об экзотических новинках и возможностях приготовления из них интересных блюд, подробностях их приготовления;
«Без вреда для здоровья» - о разновидностях меню; как можно без вреда для здорового образа жизни или специальной диеты питаться в ресторане;
«Культура пития» - о новых напитках, о правилах употребления алкогольных напитков, о том, в каких количествах и с какими блюдами их можно употреблять;
«Кулинарная история» - об известных людях и исторических персонажах, живших и останавливавшихся в нашем городе, их гастрономических пристрастиях.

Программа «Вкусная жизнь» интересна и полезна как телезрителям, так и специалистам ресторанного бизнеса.


Оргкомитет конкурса «Лучший ресторан Петербурга 2006»
НП «Торговый Петербург»
Тел./факс: (812) 320-2455, 320-2458
e-mail: restoran@infotrade.ru, www.infotrade.ru/restoran



ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 161 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Mon Paris/Мон Пари

Ирина: Сходила на бизнес-ланч.Очень долго обслуживают.Для такой цены очень маленькие порции и кухня так себе.Официанты недоброжелательны к клиентам.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
07 Октября 2008 года
Концерт в ресторане «Барабу»
07 Октября 2008 года
От организации сезонной торговли в весенне-осенний период 2008 года в бюджет Дзержинска поступило 1,2 млн. рублей.
07 Октября 2008 года
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» откроет региональный офис в ПФО
06 Октября 2008 года
Новости ресторана «Минин и Пожарский»
06 Октября 2008 года
Хеллоуин в кафе «Ланселот»
06 Октября 2008 года
Презентация Нижегородского BMX видео «FASHION» в кафе «Авентура»
06 Октября 2008 года
Новогодние подарочные сертификаты в ресторане “Черная жемчужина”
06 Октября 2008 года
«Урожай тыквы» в бистро «Гаврош»
06 Октября 2008 года
Узбекский деликатес в чайхане «Тюбетейка»
06 Октября 2008 года
Выставка «Искусство в кубе» в лаунж-кафе «Бар`Дэль»
06 Октября 2008 года
Halloween в ресторане клубного отеля «Акватория»
03 Октября 2008 года
1 октября в ресторане «Плакучая Ива» прошла пресс-конференция, посвященная открытию Второго Фестиваля Эстрадной музыки
03 Октября 2008 года
Октоберфест в ресторане клубного отеля «Акватория»
03 Октября 2008 года
Анонс мероприятий ГК «Дивеевская слобода» на октябрь
03 Октября 2008 года
Благодаря поддержке областного департамента культуры уровень участников II нижегородского Фестиваля эстрадной музыки будет еще более высоким Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Щи да каша - пища наша!

Когда разговор заходит о русской кухне, большинство людей вспоминают прежде всего борщ, пельмени и «русский» чай с лимоном. Но как ни странно, ни одно из этих блюд не является исконно русским.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.