• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы барменов / Международный Чемпионат барменов «Flair Castle» / Международный Чемпионат барменов «Flair Castle 2»

Международный Чемпионат барменов «Flair Castle 2»

21-22 марта, благодаря Ассоциации барменов Одессы и ТМ Мягков, при участии ТМ De Kuyper, в Одессе состоялся Международный Чемпионат «Flair Castle 2».

«Flair Castle» — это международный конкурс профессионального флейринга, который дебютировал на украинской барной арене в марте 2005 года. Тогда в Украину впервые съехались мировые звёзды барменского искусства. В конкурсе приняли участие бармены из Украины, Великобритании, Аргентины, Турции, ЮАР, Польши, Молдовы, России и Италии. Сам конкурс проходил при содействии FBA, международной федерации флейринга.

В этом году было удвоено количество призовых мест, а также в два раза увелен призовой фонд. В этом году в чемпионате приняли участие 40 барменов из 13 стран мира, в числе которых и многократный победитель профессиональных чемпионатов по флейрингу, Кристиан Делпеш. Объективность чемпионата обеспечило судейство, организованное Международной ассоциацией флейринга FBA с участием её президента — Джима Эллисона.

Чемпионат состоял из двух раундов — отборочного и финала. Задачей всех барменов-участников было приготовление двух обязательных коктейлей. Помимо этого, в финале необходимо было выполнить Pour taste (налить в шейкер 60 мл спонсорского спиртного). Продукция организаторов мероприятия — водка «Мягков» и ликёры «De KUYPER» — была обязательной составляющей для коктейлей, которые выполнялись барменами-участниками.

При оценивании каждого выступления во внимание принимались такие критерии, как сложность выполнения, оригинальность, новаторство, умение презентовать бренд спонсора и реакция публики.

Призовой фонд был предусмотрен для 10 первых мест и в общей сложности составил 20 000 долларов. Согласно решению судей и болельщиков, победителем стал Владимир Бурьянов (город Одесса).