1 De Kuyper Cup 2008 «Master of the Mix» должен быть организован в соответствии данными правилами и установками дистрибьютором марки De Kuyper в стране участнице конкурса.
2 Конкурс является открытым и в нем могут принимать участие все профессиональные бармены из страны участника.
3 Каждый участник должен представить один рецепт коктейля до срока, определенного организатором конкурса. (см. Тайминг)
4 Рецепт коктейля должен быть авторской разработкой непосредственно самого участника конкурса.
5 50 % алкоголя, содержащегося в рецепте коктейля, должны составлять ликер(ы) из ассортимента марки De Kuyper. Не допускается применение ликеров любых других марок.
6 В рецепте в дополнение к ликерам De Kuyper может применяться только один крепкий алкогольный напиток (водка, ром, текила, кашаса, джин и прочие).
7 Максимальное количество ингредиентов в рецепте коктейля– 7 (семь).
8 Объем коктейля не должен превышать 36 cl
9 Количество каждого ингредиента может быть выражено в сантилитрах, миллилитрах, в целых (1, 3, 5 и т.д.), в половинах ( 1/2 , 1 В?, 2 В? и т.д.), а также в dashes и каплях .
10 Бармен, во время свого выступления, может отмерять ингредиенты с помощью джиггера или без него, с руки.
11 На приготовление коктейля отводится 10 минут.
12 При составлении рецептов коктейлей, предлагается использовать ингредиенты, перечисленные в списке предоставляемых компонентов, перечисленные ниже. В случае если участник предпочитает использовать другие компоненты, кроме перечисленных в списке, то он сам несет ответственность за наличие данных компонентов в необходимом ему количестве. В списке так же указаны типы бокалов, которые будут в наличии при проведении финала.
13 Для приготовления коктейля участнику разрешается использовать собственный барный инвентарь.
14 Победители конкурса De Kuyper Cup 2008 «Master of the Mix» в странах участницах будут приглашены со своим коктейлем –победителем для участия в De Kuyper Cup 2008 «Master of the Mix» в г. Скидам, Нидерланды, который состоится 25 сентября 2008 года.
15 На финальном этапе который состоится в Скидаме, Нидерланды, конкурс будет проходить в 7 раундов по 3 участника в каждом. При этом будет необходимо приготовить 5 экземпляров коктейля собственной рецептуры.
16 В финале коктейли будут оцениваться по следующим критериям: внешний вид, вкус, аромат, креативность и оригинальность. В случае набора равного количества баллов будет учитываться общее впечатление (принцип подсчета аналогичный правилам IBA). 17 Участник, чей рецепт наберет большее количество баллов, выигрывает путешествие на двоих на Карибские острова, включая деньги на карманные расходы.
18 Все решения жюри являются окончательными.
16 DE KUYPER ROYAL DISTILLERS и его дистрибьютор оставляют за собой право отстранить от участия в конкурсе того участника, чей рецепт, компоненты или название коктейля будут признаны неприемлемыми или сомнительными.
17 Все, поданные на конкурс рецепты, становятся исключительной собственностью компании DE KUYPER ROYAL DISTILLERS.

1. Не разрешается использовать ингредиенты, приготовленные в домашних условиях или самостоятельно, а также несколько ингредиентов, представленных как один.
2. Не разрешается нагревать ингредиенты.
3. Из молочных продуктов можно использовать только свежее молоко, йогурт, сливки и яйца.
4. Все ингредиенты, не оговоренные правилами, должны быть одобрены организаторами.

1. Компоненты для украшения коктейля должны быть подготовлены (нарезаны, вырезаны и т.п.) перед выступлением. На общую подготовку конкурсанта перед выступлением отводится 15 (пятнадцать) минут. Сборка украшения осуществляется после приготовления коктейля, во время выступления.
2. Украшение должно состоять только из всего съедобного: фруктов, овощей, ягод и т.п.
3. Разрешено использовать приправы, такие как соль, перец, мускатный орех, корица и т.п.
4. Разрешается использовать только стандартные длинные и короткие трубочки, зубочистки и свизл стики, которые будут предоставлены участникам принимающей стороной.
5. Любые компоненты украшения, не оговоренные в правилах, должны быть одобрены организаторами.