• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

nnov.allcafe.info / Профи-конкурсы / Профессиональные конкурсы бариста / SCAE World Coffee in Good Spirits Championship / SCAE World Coffee in Good Spirits Championship 2006

SCAE World Coffee in Good Spirits Championship 2006

19 мая 2006 года
Берн, Швейцария

19 мая в швейцарском Берне прошло несколько международных соревнований среди профессиональных кофеваров - бариста. В конкурсе Coffee in Good Spirits (кофе и алкоголь) впервые мировым чемпионом стала российская бариста – 20-летняя москвичка Анна Серова, которая работает в кофейне московской сети «Кофемания».
За первое место боролись 12 национальных чемпионов. По условиям соревнований каждый участник должен был приготовить по два напитка - классический Айриш-кофе и авторский вариант сочетания кофе и крепкого алкоголя. Коллегия судей из разных стран отдала большее количество баллов Анне Серовой, подтвердив таким образом, что именно в России лучше всего готовят традиционный ирландский кофейный напиток с виски - Айриш-кофе

Результаты чемпионата:
1 место – Анна Серова, Россия
2 место – Khalaf Rawad, Ливан
3 место - Paul Meikle, Великобритания
4 место - Helger Aava, Эстония
5 место - Kristín Ingimarsdóttir, Исландия
6 место - Mathieu Huguenin, Швейцария
7 место - Matthias Lincke, Германия
8 место - Fabio Milani, Италия
9 место – Станислав Любинский, Украина
10 место - Nickolaos Ouzounis, Ирландия
11 место - Nickolaos Ouzounis, Греция
12 место - Франтишек Рохачек, Чешская республика