Новые предложения от шеф-повара ресторана Сабины Лепик в осеннем меню
Салаты:
Салат с авокадо и свежими шампиньонами и сыром фетта с тыквенной заправкой 275гр - 230 руб.
Мясной салат с жареным беконом и соусом “Ремулад” 270 гр - 230 руб
Салат с лесными грибами и картофелем «шато» с зеленым салатом 205гр - 230 руб
Салат с жареной утиной грудкой и теплыми яблоками на подушке из листьев зеленого салата 225гр - 380 руб
Теплый салат с жаренным сибасом, рататуем и каталонским соусом 290гр - 380 руб

Закуски:
Устрицы запеченные с овощным жульеном и соусом “Сабайон” 150 гр 250 руб.
Итальянская домашняя колбаса «Мортаделла» с черри и рукколой 70/120гр 250 руб
Моцарелла в темпуре на карпаччо из помидор 320гр 300 руб
Сэндвич с жаренным сибасом и овощами гриль 325гр 390 руб
Цукини и баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом 340гр. 220 руб

Супы:
Суп - пюре из баклажанов 300 – 150 руб.
Суп – пюре из свежих овощей с хлебными чипсами и жареной горбушей 240/110гр - 170 руб
Итальянский овощной суп «Минестроне» 300гр - 150 руб
Суп - капучино из белых грибов 175гр - 170 руб

Японские супы
Мисо суп с овощами и яичной лапшой 330гр - 150руб
Мисо суп с лососем и яичной лапшой 330гр - 170руб
Мисо суп с курицей гриль и яичной лапшой 330гр - 170руб

Горячие блюда
Утиная грудка с жульеном из белых грибов и ягодным соусом 100/330гр - 460 руб
Глазированные куриные ножки с лесными грибами и картофелем 140/220 гр - 280 руб
Куриное филе – гриль с микс салатом и помидорами черри с каталонским соусом 110/135гр - 280 руб
Картофель, жаренный с лесными грибами 200/50гр - 180 руб
Картофельные оладьи со сметаной и грибным фрикасе на ваш выбор: 460гр - 280 руб
классические, с лососем, с телятиной, с курицей, со свининой

Пасты:
Лингвини с лисичками в сливочном соусе 345гр - 260 руб
Гречневое ризотто с утиной грудкой 300гр - 260 руб.
Сливочное ризотто с белыми грибами 300гр - 360 руб
Каннелоне со шпинатом и сливочным сыром с тигровыми креветками и розовым соусом 410гр - 330 руб

Десерты
Песочный пирог с заварным кремом и виноградом 180гр - 120 руб
Шарлотка с яблоками 100гр - 120 руб
Морковный торт с марципаном 180гр - 120руб

Птифуры:
Корзиночка со свежими ягодами и ананасовым конфитюром 55гр - 80 руб
Вафли с сырным кремом и ягодами 45гр - 80 руб
Меренги с яблочным кремом и ягодами 40гр - 80 руб

Напитки
Фреши: 200 мл
Фреш дынный - 160 руб
Фреш арбузный - 120 руб
Фреш дынно-арбузный - 140 руб
Фреш виноградный - 180 руб
Фреш виноградно-дынный - 170 руб
Фреш виноргадно-арбузный - 150 руб

Смузи: (фрукты измельченные в блендере с добавлением молочных продуктов) 200 гр
Смузи микс - 120 руб
Смузи арбуз - 120 руб
Смузи дыня - 120 руб
Смузи банан - 120 руб
Адрес кафе «Карамель»: Нижний Новгород, ул. Костина, 3