|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||
|
|
||||
|
nnov.allcafe.info / Новости / Фестиваль французской тыквы в ресторане «Cafe «Mon Paris» НовостиФестиваль французской тыквы в ресторане «Cafe «Mon Paris»23 Октября 2007 года
Весь ноябрь в ресторане французкой кухни "Cafe "Mon Paris" проходит фестиваль французкой тыквы - «Рыжая осень в Париже». Выдержки из меню фестиваля:
Салат из рукколы с печеной тыквой, хамоном и грушево-ореховым соусом “Нуазетт” Салат “Мирей” с куриным филе, ароматным перцем и ломтиками обжаренной тыквы Крем-суп “Леонор” из тыквы с легким грушевым ароматом”
Основные блюда
Филе семги в картофельной стружке с нежным яблочно-тыквенным муссом Утиное филе с соте из тыквы и груши, с жареными белыми грибами и медово-брусничным соусом Цыпленок по-бургундски с тыквенной сальсой и соусом “Ренетт” из осенних яблок Стейк из телятины “Лассер”, гарнированный зеленой фасолью с мармеладом из тыквы и шариком тыквенного сорбе Язык на гриле с воздушным картофельно-тыквенным пюре и соусом “Гроссельер” Десерт
Ананасовые лепестки “Нинон”, начиненные кремом из чернослива, под тыквенно-персиковым соусом Адрес ресторана «Cafe «Mon Paris»: Нижний Новгород, пл. Минина, 6.nnov.allcafe.info - все рестораны и гостиницы Нижнего Новгорода
|
||||
