Путеводитель по ресторанам, кафе, барам и гостиницам Москвыnnov.allcafe.info / Новости / Кулинарное Нашествие НовостиКулинарное Нашествие28 Марта 2007 года
3 апреля в Нижнем Новгороде пройдет командный семинар-практикум от управляющей команды концептуального ресторана «Удачный Выстрел» (обладатель Кубка Гостеприимства – 2002 в номинации «Открытие года»).
Участники мероприятия – руководители, шеф-повара, администраторы ресторанов, кафе, баров
В течение одного дня в клубе «Пикассо» вас ждет фуршет, шоу-программа, а так же конкурс на лучший коллектив ресторана, главным призом в котором станет право называться рестораном -побратимом для питерского ресторана «Удачный Выстрел».
В программе «КУЛИНАРНОГО НАШЕСТВИЯ»:
10.00 - 11.30 Большой зал.
- Презентация ресторана «Удачный Выстрел»
11.30 - 12.30 Большой зал
- Расширенный кофе – брейк.
12.30 - 15.30 Большой зал. Нарина Андриасова
- Конференция для руководителей:
«Создание успешного заведения в условиях острой конкуренции».
«Все слагаемые успеха на примере» ресторана «Удачный Выстрел»
12.30 - 15.30 Зал № 1. Иван Движков и Владислав Атлас.
- «Гастрономическое шоу» - мастер - классы для шеф-поваров.
Блюда из дичи
Фирменные блюда и десерты из концептуального меню «Удачного выстрела».
16.00 – 18.00 Большой зал - фуршет, шоу-программа.
- конкурс на лучшую нижегородскую команду ресторана, на право называться рестораном – побратимом для петербургского заведения «Удачный Выстрел»!
|