|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||
|
|
||||||||
|
nnov.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Горячие закуски / Сардины в беконе Сардины в беконе
(мастер-класс «Ирландская и шотландская кухня» от шеф-повара ресторана «Дежа Вю», Члена Ассоциации шеф-поваров Израиля, Члена Ассоциации шефов банкетных залов Израиля, Члена жюри «Кубка Балтийская Кулинарная Звезда 2005» от Израиля, Шеф-консультанта Высших Кулинарных Курсов, Члена коллегии шеф-поваров) Состав: 8 шт свежих сардин, 200 г бекона, розмарин, черный перец, 50 г кедрача, 80 г хлебных крошкек (джабетты), веточки фенхеля, 30 г оливкового масла, 50 г сливочного масла, 15 г лимона. Способ приготовления: сардины завернуть в бекон, присыпать розмарином и запечь в течение 1-2 минут. Выложить на тарелку, посыпать хлебными крошками и украсить фенхелем. |
|
|||||||
