• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Февраль 2009 года / Семинар «Проектирование ресторана. Архитектура, дизайн. Мировые тренды»

Семинар «Проектирование ресторана. Архитектура, дизайн. Мировые тренды»

Дата	Название компании, Адрес
09.02.2009 - 10.02.2009 00:00 - 00:00	Moscow Business School Москва, Ленинский пр., 38А, (495) 234-90-02
Информация
На семинар приглашаются собственники, инвестора, руководители ресторанных сетей, управляющие ресторанами или клубами, дизайнеры и проектировщики ресторанной и клубной индустрии. Программа семинара: Обзор ресторанных тенденций (перспективные концепции на рынке) в России и за рубежом Современные модные тренды в ресторанном бизнесе Поэтапный план открытия заведения, календарный план работ по открытию заведения (до DEADLINE) Архитектурно-строительное и инженерное проектирование: формирование технической документации Технологическое проектирование: зал, кухня, подсобные помещения, расчеты характеристик технологического оборудования, мощность электросети и др. Дизайн-проектирование (особенности выбора отделочных материалов, инвентаря, мебели, предметов декора и др.) без привязки к брендам – прибыльность проекта Разработка брендбука (название, логотип, цветовые решения, папки меню, форма персонала, настольная рекламная продукция и др.) Как влияет на посещаемость и продажи цвет, зонирование и т.д. декор, фишки в оформлении интерьеров и их последствия Мебель, цвет, свет, концептуально-дизайнерские фишки и прочее на примере проектов АНО «Арт Пипл Групп» Привязка концепции к проектированию заведения В стоимость обучения входит обучение, комплект авторских материалов, ресторанное питание, кофе-паузы. Каждому участнику выдается сертификат стоимость участия составляет: 17 100 руб., с учетом всех налогов.

2009
Январь [2]	Февраль [2]
2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [9]	Август [14]
Сентябрь [15]	Октябрь [13]	Ноябрь [14]	Декабрь [10]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]