NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Март 2008 года / Семинар «Обновление меню к весенне-летнему сезону»


Семинар «Обновление меню к весенне-летнему сезону»

Дата Название компании, Адрес
26.03.2008 - 26.03.2008 13:00 - 00:00 Учебный Центр «Шефлайн»
Заставская ул., 31, к. 2, коммерческий центр «Скороход» , 2-й этаж, (812) 449-07-87
Информация
В программе:
  • Оптимизация приготовления с сохранением качества и разнообразия блюд
  • Необычное использование привычных продуктов
  • Заливные блюда: возможность подачи в летнее время
Меню дегустации: заливное из креветок и сладкого перца, картофельный суп-пюре с патэ из курицы и фисташек, прянными крутонами, брошетт-гриль из курицы и шампиньонов с луком-шалотом, подаётся с пюре из кукурузы и картофеля, абрикосовый «Pick-me-up»
Всем участникам: выдаются сертификаты о прохождении программы, а также рецептуры блюд с описанием технологии приготовления.
Автор и ведущий: повар-консультант компании «Нестле-Россия» Кузнецов Александр.
Контакты: 449-07-87, e-mail: k-studio@profservice.ru, Ткаченко Татьяна.
Мероприятие проводится за счет организаторов.
Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [12] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 161 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Mon Paris/Мон Пари

Ирина: Сходила на бизнес-ланч.Очень долго обслуживают.Для такой цены очень маленькие порции и кухня так себе.Официанты недоброжелательны к клиентам.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
07 Октября 2008 года
Концерт в ресторане «Барабу»
07 Октября 2008 года
От организации сезонной торговли в весенне-осенний период 2008 года в бюджет Дзержинска поступило 1,2 млн. рублей.
07 Октября 2008 года
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» откроет региональный офис в ПФО
06 Октября 2008 года
Новости ресторана «Минин и Пожарский»
06 Октября 2008 года
Хеллоуин в кафе «Ланселот»
06 Октября 2008 года
Презентация Нижегородского BMX видео «FASHION» в кафе «Авентура»
06 Октября 2008 года
Новогодние подарочные сертификаты в ресторане “Черная жемчужина”
06 Октября 2008 года
«Урожай тыквы» в бистро «Гаврош»
06 Октября 2008 года
Узбекский деликатес в чайхане «Тюбетейка»
06 Октября 2008 года
Выставка «Искусство в кубе» в лаунж-кафе «Бар`Дэль»
06 Октября 2008 года
Halloween в ресторане клубного отеля «Акватория»
03 Октября 2008 года
1 октября в ресторане «Плакучая Ива» прошла пресс-конференция, посвященная открытию Второго Фестиваля Эстрадной музыки
03 Октября 2008 года
Октоберфест в ресторане клубного отеля «Акватория»
03 Октября 2008 года
Анонс мероприятий ГК «Дивеевская слобода» на октябрь
03 Октября 2008 года
Благодаря поддержке областного департамента культуры уровень участников II нижегородского Фестиваля эстрадной музыки будет еще более высоким Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Особенности национальной русской кухни

Одним из русских изобретений стал винегрет, известный во всем мире как «русский салат». Изюминкой винегрета является использование в нем в качестве ингредиентов исконно русских продуктов – квашенной капусты или соленых огурцов. Специфический вкус салата отражен и в его названии (на латыни «vinos», что означает «кислый»).

читать дальше...

Умение пить водку

Русский народ не только изобрел водку, но и выработал свою специфическую культуру ее потребления. Умение пить водку базируется на трех основных правилах: водка должна быть хорошая, под хорошую закуску и в хорошей компании

читать дальше...

Ресторанный этикет: как и чем съесть то, что вы заказали

Некоторые блюда требуют «особого подхода». Для того чтобы правильно и изящно расправиться с ними, необходимо запомнить несколько несложных правил.

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.