NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Март 2008 года / Семинар «Мой проект - ресторан!»


Семинар «Мой проект - ресторан!»

Дата Название компании, Адрес
17.03.2008 - 18.03.2008 10:00 - 18:00 «Ionia»
Тимирязевская ул., 1, стр. 2, (495) 517-61-91
Информация
Для управляющих, владельцев и будущих владельцев ресторанов, руководителей предприятий общественного питания.

Программа:
  • От идеи создания до ее воплощения: место, интерьер, функциональность ресторана
  • Взаимодействие с государственными структурами. Безопасность и контроль
  • Меню, ценовая политика, разновидность меню. Винная карта
  • Обслуживающий персонал. Мотивация. От толпы к команде. Контроль
  • Сервис как объект продаж
  • Барное дело. Кэйтеринг
  • Маркетинг. Как завоевать и сохранить своих клиентов
  • Увеличение объема продаж

Ведут семинар яркие представители малого и крупного ресторанного бизнеса, бизнес-тренера, шеф-повар.

Стоимость: 14950 рублей.
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [13]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 137 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Бизон

Катерина: Отличное заведение,только где найти фото с этих вечеринок?

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
19 Августа 2008 года
Сети ресторанов от «Арпиком» может появиться в Нижнем Новгороде
15 Августа 2008 года
В кафе «Penthouse» пройдет презентация фильма «Плюс один»
15 Августа 2008 года
Вечеринка «Аргентина-Ямайка 5:5» в клубе «Авентура»
15 Августа 2008 года
Живая музыка в кафе «Приют усталого тракториста»
15 Августа 2008 года
«Olympic dance» в клубе «Матрица»
15 Августа 2008 года
Обновленное банкетное меню в ресторане «Плакучая Ива»
14 Августа 2008 года
Матч за супер кубок УЕФА: Зенит - Манчестер Юнайтед в ресторане «Тинькофф»
14 Августа 2008 года
Вечеринка «Metrosexual» в клубе «Z-TOP Club»
13 Августа 2008 года
Яблочный Спас в ресторации «Пяткинъ»
08 Августа 2008 года
Pre-party в бистро «Гаврош»
08 Августа 2008 года
Летнее меню в ресторации «Пяткинъ»
08 Августа 2008 года
Внимание на восток в кафе «Приют усталого тракториста»
08 Августа 2008 года
Шестой день рождения салуна «Папаша Билли»
08 Августа 2008 года
Летнее меню в бистро «Гаврош»
08 Августа 2008 года
Чайхана «Тюбетейка» отметит свой пятый день рожденияВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Высокая кухня Франции

Для еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки.

читать дальше...

Умение пить коньяк

Коньяк - это классический дижестив. Как правило, его подают после завершения обеда или ужина. Бокал должен быть таким, чтобы букет коньяка раскрылся в полной мере.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.