NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2007 года / HORECA. Успешная триада "Технологии-Маркетинг-Франчайзинг". Конференция


HORECA. Успешная триада "Технологии-Маркетинг-Франчайзинг". Конференция

Дата Название компании, Адрес
05.10.2007 - 05.10.2007 12:00 - 17:30 ИД "Коммерсантъ" при поддержке ПИР
Москва, ВЦ , (495) 257-04-70
Информация

HORECA: Успешная триада "Технологии-Маркетинг-Франчайзинг"


Конференция адресована ведущим специалистам гостиничного и ресторанного бизнеса: руководителям, директорам по маркетингу, руководителям HR-служб, а так же производителям, и поставщикам оборудования для рынка HORECA

 


Темы для обсуждения:

1 сессия: Стратегии развития, новые технологии и оборудование на рынке HORECA
  • основные тенденции развития рынка HORECA в России: динамика развития, инвестиционные возможности, перспективы;
  • управление предприятием сегмента HORECA: повышение эффективности и конкурентоспособности;
  • современные технологии и оборудование, как способ повышения эффективности в сегменте HORECA: возможности и решения;
  • специфика развития региональных предприятий на рынке HORECA;
  • грамотный выбор поставщика: как сократить издержки без потери качества товаров и услуг;
  • инвестиционная привлекательность предприятий различных сегментов рынка HORECA;
  • от одного ресторана к ресторанной сети: особенности построения ресторанного холдинга;
  • case study: успешные стратегии развития компаний и холдингов в различных сегментах рынка HORECA

2 сессия: Франчайзинг: за и против
  • тенденции развития франчайзинга на рынке HORECA;
  • case study: опыт построения франчайзинговых сетей;
  • выгоды и риски франчайзинговой модели развития бизнеса на рынке HORECA;
  • где найти франчайзи? Способы привлечения потенциальных партнеров;
  • франчайзинг, как способ оптимизации ресурсов компании;
  • юридические аспекты франчайзинга: как избежать "подводных камней"?;
  • стать первым! Повышение конкурентных преимуществ франшизы компании;
  • презентация франшиз

3 сессия: Маркетинг: традиционные и нетрадиционные способы продвижения
 
  • маркетинг и PR для рынка HORECA;
  • позиционирование и выбор целевой аудитории;
  • как стать первым? Традиционные и нетрадиционные способы продвижения;
  • программы лояльности - шаг навстречу клиенту;
  • формирование культуры посещения ресторана как элемент досуга;
  • mystery shopping как инструмент контроля качества обслуживания


Стоимость посещения конференции: 8000 руб. без учета НДС

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [6]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 132 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Лизинг и кредитование на credithave.com

credithave.com: Каждый человек мечтает о личном жилье или авто. Именно поэтому кредитование становится все более популярным явлением. Для многих это становится на сегодняшний день единственным методом приобретения...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
18 Июля 2008 года
Летнее спецпредложение в стиле «фьюжн» от ресторана «БирМания»
18 Июля 2008 года
Летний праздник «Дружное лето» в кафе «Приют усталого тракториста»
16 Июля 2008 года
«House grossmeisters party» в ресторане «Барабу»
16 Июля 2008 года
Востановление усадьбы Приклонских-Рукавишниковых
14 Июля 2008 года
Итальянское кино в ресторане «Ла Кантинетте да Роберто»
14 Июля 2008 года
В киноцентре «Рекорд» пройдет «День Нептуна»
14 Июля 2008 года
Ночной коктейль в ресторане «Папаша Билли»
14 Июля 2008 года
Конкурс поваров непрофессионалов «Накорми себя сам» в кафе «Приют усталого тракториста»
14 Июля 2008 года
«Детское Меню» в ресторане «Барабу»
11 Июля 2008 года
Летнее пивное меню в кафе «Приют усталого тракториста»
11 Июля 2008 года
Свадьба в гостинице «Нижегородская»
10 Июля 2008 года
Советские фильмы в кафе «Приют усталого тракториста»
10 Июля 2008 года
Гостиница «Ока» выплатит дивиденды за 2007 год по привилегированным акциям
10 Июля 2008 года
Акция в ресторане «Барабу – Кофе»
08 Июля 2008 года
Вечеринка «Карамель. Ананас» в кафе «Карамель»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Гастрономия как искусство и наука

Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд.

читать дальше...

Ирландский виски/Irish Whiskey

Сейчас трудно представить, что когда-то именно Irish Whiskey был виски номер один в мире. Череда обстоятельств, обрушившихся на ирландцев в начале XX века, лишила их национальный напиток заслуженной популярности, и чуть было не погубила его вовсе.

читать дальше...

Вечерние приемы

Столы ставят в виде буквы «П» или «Т». Почетные места за торжественным столом организуют "лицом" к входным дверям или, если это невозможно, к окнам, выходящим на улицу. Стол украшают цветами и маленькой холодной закуской с декоративными овощами

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.