• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2006 года / Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»

Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»

Дата	Название компании, Адрес
26.10.2006 - 27.10.2006 10:00 - 19:00	Serviceman (Москва). Организатор семинара в Казани: Межрегиональный институт консультирования и информатизации Казань, Островского ул., 38. Тренинговый центр «Aliance», 5-й этаж., Тел.: (843) 516-89-10, 516-89-12
Информация
Программа семинара: День первый Модуль 1. Менеджер ресторана. Модуль 2. Управление продажами Модуль 3. Управление качеством. Модуль 4. Управление расходами. Модуль 5. Качество обслуживания. День второй Модуль 6. Поиск и подбор персонала. Модуль 7. Текучесть кадров. Модуль 8. Организация процесса обучения в ресторане. Модуль 9. Оценка работы сотрудника (ОРС). Модуль 10. Мотивация. Модуль 11. Дисциплинарная политика.

2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [7]	Август [5]
Сентябрь [7]	Октябрь [8]	Ноябрь [6]	Декабрь [5]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]