• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Сентябрь 2006 года / Семинар «Использование технологий бизнес-процессирования для повышения эффективности работы персонала»

Семинар «Использование технологий бизнес-процессирования для повышения эффективности работы персонала»

Дата	Название компании, Адрес
19.09.2006 - 19.09.2006 25:00 - 25:00	ВО «Рестек», консалтинговая компания «РКН» Санкт-Петербург, Михайловский манеж (Манежная пл., 2), Тел.: (812) 320-80-93, 303-88-69
Информация
Семинар проводится в рамках XV Международной специализированной выставки оборудования для гостиниц, кафе, ресторанов, ночных клубов и казино «Инвехот-2006». На примере нескольких крупных отелей и предприятий общепита слушатели смогут разобрать подходы успешных организаций к решению подобных проблем. Семинар предназначен: руководителям и владельцам компаний, администраторам и руководителям служб, директорам по персоналу и сотрудникам кадровых служб. Задачи семинара: дать участникам необходимый набор знаний и технологий для совершенствования работы персонала и повышения конкурентоспособности отеля, ресторана, кафе. Основные темы семинара: Бизнес HORECA – специфика и проблемы применительно к персоналу. Что и кто продает услугу? Специфика HORECA-бизнеса: «три кита» – три проблемы: сервис, персонал, ментальность Превращение «рынка продавца» в «рынок потребителя» и к чему это приводит Плюсы и минусы использования бизнес-процессов. Бизнес-процессы в отеле и ресторане – сложности, возможности и перспективы Понятие бизнес процесса. Сложности донесения идеи бизнес-процессирования до персонала. Опыт работы по внедрению бизнес-процессов в работу отелей и кафе. Стоимость внедрения. Экономия на внедрении Примеры конкретных технологий работ. Рабочие книги. Работающие должностные инструкции. Как быть, если персонал малограмотный – на примере работы дирекции организации питания Нью-йоркского аэропорта им. Дж. Кеннеди В ходе семинара участники получат конкретные бизнес-технологии отбора, найма и обучения персонала и несколько эффективных моделей мотивации. Участникам семинара выдается методический раздаточный материал в объеме 20–25 страниц. Ведущий семинара – Гамаюнов Б. П., генеральный директор «Консалтинговой компании «РКН» (г. Санкт-Петербург), специалист по проблемам управления Стоимость участия: 1500р. (без НДС). Включает: комплект раздаточных материалов, кофе-брейк, 2 пригласительных билета на выставку «Инвехот», 1 экз. каталога выставки.

2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [7]	Август [5]
Сентябрь [7]	Октябрь [8]	Ноябрь [6]	Декабрь [5]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]