NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Сентябрь 2006 года / Семинар «Как открыть ресторан, кафе, бар, пиццерию, кофейню, фаст-фуд и другие предприятия общественного питания»


Семинар «Как открыть ресторан, кафе, бар, пиццерию, кофейню, фаст-фуд и другие предприятия общественного питания»

Дата Название компании, Адрес
21.09.2006 - 22.09.2006 10:00 - 18:00 Компания «Restcon»
Москва, Даев переулок, 20, Бизнес-центр , Тел. (495) 517-85-71, факс (495) 675-35-09
Информация
Семинар ориентирован в первую очередь на тех, кто не работал в ресторанном бизнесе, но планирует открыть свое заведение.
Программа семинара:
  • Выбор оптимальной ресторанной концепции
  • Затраты при различных схемах организации бизнеса
  • Получение документов на открытие ресторана
  • Проекты, которые необходимо сделать при открытии ресторана
  • Составление меню
  • Закупка оборудования, посуды, аксессуаров, униформы
  • Персонал в ресторане
  • Учет и контроль в деятельности ресторана
  • Безопасность в ресторане
  • Закупки
  • Услуги в ресторане
  • Программы стимулирования клиентов
  • Перспективные концепции на рынке
  • Открытие ресторана по шагам, составление бизнес-плана (практическое занятие)
Cеминар ведет консультант компании «RestCon» Петоченко Ирина Владимировна
Стоимость составляет 15 100 руб. НДС не облагается.
В ходе семинара предусмотрены кофе-брейк и бизнес-ланч, включенные в стоимость.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 211 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Замок Шенонсо

Антон: Dear Стар!
Стоит задуматься о культуре клиента! Эти негласные правила существуют давно, раз ходите в кафе, извольте их соблюдать!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
05 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Барабу-кофе»
05 Декабря 2008 года
«Собрание купеческой гильдии» в ресторации «Пяткинъ»
05 Декабря 2008 года
Вечеринка в стиле страстных латиноамериканских танцев в кафе клубе «Авентура»
05 Декабря 2008 года
Подарочный сертификат от загородного клуба «Ильдорф»
05 Декабря 2008 года
Акция «Карамель.Ужин»
04 Декабря 2008 года
Бизнес-форум для рестораторов
04 Декабря 2008 года
Китайские блюда для Нижнего Новгорода
02 Декабря 2008 года
«Comedy Club Gorky Style» в ресторане «Ильпатио»
02 Декабря 2008 года
Выставка «Провинциальный урбанизм» в арт кафе «Буфет»
02 Декабря 2008 года
Новогодний банкет в кафе «Нижегородское».
02 Декабря 2008 года
Приключения в бамбуковом лесу в клубном отеле «Акватория»
01 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Черная жемчужина»
01 Декабря 2008 года
When winter comes... «ONCE» в арт кафе «Карелин»
01 Декабря 2008 года
День рождения гостиничного комплекса «Александровский сад»
01 Декабря 2008 года
Выставка эротической живописи и графики в ресторане «Гарни»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Постная кухня – вековые традиции

Вопреки сложившемуся стереотипу, постное меню может быть достаточно разнообразным. Существует огромное количество рецептов, дошедших до нас с древних времен. Итак, что же ели и пили наши предки «во дни печальные Великого поста»? Каким был обиходный постный стол? Самыми популярными блюдами на время постных дней считались: похлебки, полевки, солодуха, кулага, толокно, овсяный кисель, а так же соленые грибы, грибные кушанья. Каши из ячменной, овсяной, пшенной, перловой и гречневой крупы.

читать дальше...

Умение пить коньяк

Коньяк - это классический дижестив. Как правило, его подают после завершения обеда или ужина. Бокал должен быть таким, чтобы букет коньяка раскрылся в полной мере.

читать дальше...

Ресторанный этикет: как правильно сделать заказ

Мнение о ресторане можно составить по тому, как выглядит его меню. В солидном заведении меню должно быть красиво напечатано на хорошей и дорогой бумаге

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.