NNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Нижнего Новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Нижнего Новгорода
Пишите письма

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2006 года / Курс "Банкетные блюда"


Курс "Банкетные блюда"

Дата Название компании, Адрес
03.04.2006 - 07.04.2006 25:00 - 25:00 НОУ «Национальная Академия Гостеприимства»
Санкт-Петербург, 9-я линия В.О., 4., Тел./ф. (812) 321-79-99, 321-89-99
Информация
Куратор курсов - Серж Фери – шеф-повар «Новотель Санкт-Петербург Центр». За курс в малых группах отрабатывается 20-25 высокорентабельных блюд в современной подаче.
Стоимость участия - 500 евро. Программа курса- 5 рабочих дней (25 часов).
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 146 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Бавария

Ольга Ульянова: До недавнего времени нам это кафе очень нравилось, там, действительно, приятная обстановка и хорошая кухня. Но последний наш визит оставил ОЧЕНЬ неприятное впечатление. Нам не принесли блюдо, которое мы заказали, а в счет его вбили....

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
05 Сентября 2008 года
«Вечера живой музыки» в сети пивных ресторанов «КабанчикЪ»
05 Сентября 2008 года
Cеть чайных быстрого питания «Чайная ложка» ушла из Нижнего Новгорода
05 Сентября 2008 года
Русские сезоны в клубе «Z-top»
05 Сентября 2008 года
Вечеринка Summer Memories клубе city-cafe «Penthouse»
05 Сентября 2008 года
Октоберфест - 2008 в ресторане «Пирушка у Ганса»
04 Сентября 2008 года
Новый сезон и новое меню в «Приюте усталого тракториста»
04 Сентября 2008 года
Стейк-тайм в «Папаше Билли»
04 Сентября 2008 года
Осеннее меню в кафе «Карамель»
04 Сентября 2008 года
Игровое меню в ресторане «6 звезд»
04 Сентября 2008 года
Акция «Охота-дичь» в ресторации «Пяткинъ»
04 Сентября 2008 года
Фестиваль кулинарного искусства «Огни Нижнего-2008»
04 Сентября 2008 года
Осеннее меню в пабе «Английское Посольство»
04 Сентября 2008 года
Анонс мероприятий на сентябрь ГК «Дивеевская слобода»
03 Сентября 2008 года
Осеннее меню в корчме «Веселая кума»
03 Сентября 2008 года
Новое грибное меню в бистро «Гаврош»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Русско-французская кулинарная дружба

Мода на иностранных поваров, введенная Петром I, привела в Россию множество французских кулинаров. В XVIII веке на волне увлечения французской культурой, каждый состоятельный человек обязательно держал в своем штате слуг повара-француза. Французская школа ввела в русскую кухню комбинирование продуктов, измельчение ингредиентов и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее.

читать дальше...

Коньяк: технология производства

«Изготовить прекрасный коньяк легко. Все что вам для этого требуется - прадед, дед и отец, которые посвятили этому всю свою жизнь». Жан-Поль Камю

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.