• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа

nnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2005 года / Мастер-класс по приготовлению блюд на основе фуа-гра

Мастер-класс по приготовлению блюд на основе фуа-гра

Дата	Название компании, Адрес
06.04.2005 - 06.04.2005 13:00 - 16:00	Компании «Деловая Русь» и «Снежный мир». Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., 45, Демонстрационный зал компании «Деловая Русь»., Тел. (812) 140-54-00
Информация
Проводит ведущий повар торгового дома Rougie (производитель французских деликатесов – фуа-гра, грудки утки, грудки гуся) - Жан Поль Шевре. Мэтр приготовит: эскалопы из утиной фуа-гра, лазанью из утиной фуа-гра, пирожки с утиной фуа-гра, суп-минутку с капустой и утиной фуа-гра, хвостики креветок, завернутые в грудку утки, эскалопы из утиной фуа-гра с морским гребешком, магре из утки, запеченое с рисом басмати с кисло-сладким соусом, утиные ножки, фаршированые каштанами, грибами и фуа-гра в конфите.

2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [7]	Август [5]
Сентябрь [7]	Октябрь [8]	Ноябрь [6]	Декабрь [5]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]